Na primeira noite em Montevidéu escolhemos para jantar no restaurante El Raras Avis que fica no subsolo do Teatro Solis. A Adega é maravilhosa, os garçons são muito gentis e um pianista faz com que o ambiente fique ainda mais romântico. Por recomendação do nosso Maitre degustamos um belo Tannat Viejo Stagnari. Na segunda noite […]
O Uruguai é conhecido pela sua carne de altíssimo nível. O Uruguai tem apenas 3,2 milhões de habitantes e uma superfície de 177 mil km². Está localizado entre os paralelos 30 e 35 Sul, latitude considerada ideal para o plantio de vinhas, a mesma dos vinhedos argentinos, chilenos, sul-africanos e neozelandeses. Meio “esquecidinho”, o Uruguai tem sido […]
