Lisbon Bar Show com a edição de 2026
O Lisbon Bar Show regressa este ano com o México como país convidado e um programa que afirma a dimensão internacional do evento, reunindo alguns dos nomes mais reconhecidos da mixologia mundial, entre os quais Tiffanie Barriere, Kate Gerwin, Tom Dyer, Iain McPherson e Jared Brown.
A apresentação oficial assinala o arranque da 11.ª edição do evento, que terá lugar nos dias 19 e 20 de maio, na Sala Tejo da MEO Arena, em Lisboa. Durante o evento de apresentação, foi também revelada a shortlist dos Prémios Lisbon Bar Show 2026, que distinguem anualmente profissionais e projetos de referência no setor, podendo ser consultada no website oficial do evento.
A edição deste ano terá o México como país convidado, reforçando a componente internacional do evento. A apresentação contará com a presença do Embaixador do México em Portugal, que assinalará a participação do país.
Alberto Pires, Fundador do Lisbon Bar Show, afirma: “Esta edição que traz o México como país convidado aposta em experiências inovadoras, como o Lisbon Coffee Lab, que explora a relação entre café e coktails, e oferece aos profissionais e entusiastas um programa com workshops, debates e competições de flair e clássicos. O Lisbon Bar Show continua a ser uma plataforma de referência para a indústria que promove a partilha de conhecimento, a valorização de talentos e a ligação entre culturas, através da criatividade, tradição e inovação no mundo do bar.”
“A participação do México neste evento representa uma oportunidade relevante para dar a conhecer a riqueza e diversidade da nossa cultura de bar, num contexto internacional de partilha e colaboração.”, refere Bruno Figueroa, Embaixador do México em Portugal.
O programa já anunciado integra um conjunto alargado de profissionais nacionais e internacionais, entre os quais Janice Snowden, Tasha Iny, Kate Gerwin, Tom Dyer, Tiago Castro, Mário Louro, Hugo Silva, Romi Zapata, Javier Pulido, Roberto Tejada, José Torres, María Antonia Aguilar, Flávio Próspero e Mario Teruel são os ordores já confirmados para esta 11ª edição.
Em simultâneo, no último dia do Lisbon Bar Show, decorrerá o 4.º Congresso Ibérico de Bar para debater tendências, técnicas e inovação no setor com Raimondo Palomba, Iaín McPherson, Alberto Diaz, Borja Insa e Fraçois Monti.
Uma das principais novidades desta edição é o Lisbon Coffee Lab, um novo hub dedicado à interseção entre café e bar, inspirado nos grandes coffee festivals internacionais. Este espaço propõe uma abordagem integrada à hospitalidade contemporânea, combinando experiências culturais, educativas e sensoriais.
Neste contexto, Jared Brown e Anistatia Miller, reconhecidos historiadores de cocktails, irão abordar a criação do Espresso Martini e a relação entre café e mixologia. O programa inclui ainda intervenções de Francisco Siopa, que apresentará uma criação que cruza pastelaria e café, Paulo Gomes, que partilhará a sua visão enquanto bartender, e Rui Mota, com uma abordagem à mixologia molecular.
No Fórum Mojito, destaque para a apresentação do novo livro de Tom Dyer, dedicado ao flair bartending, bem como para a participação de Kate Gerwin e para a realização da Vintage Cocktail Competition, que celebra a vertente clássica da cultura de bar.
Com mais de uma centena de marcas presentes e uma programação que cruza tendências, tradição e inovação, o Lisbon Bar Show reafirma-se como um ponto de encontro relevante para profissionais e entusiastas do setor, destacando-se pela forte aposta na componente internacional, na formação especializada e em experiências imersivas.
Os bilhetes para o Lisbon Bar Show 2026 já se encontram disponíveis em pré-venda pelo valor de 33€ até 17 de maio, válido para os dois dias do evento. Depois dessa data, só poderão ser comprados à entrada do evento, por 44€.
Sobre o Lisbon Bar Show:
O Lisbon Bar Show é a principal feira profissional dedicada ao universo do bar e da hospitalidade em Portugal. Realizado anualmente em Lisboa, o evento reúne marcas, bartenders, distribuidores e especialistas nacionais e internacionais para dois dias de partilha de conhecimento, networking e descoberta de tendências.
Reconhecido como um ponto de encontro estratégico para a indústria das bebidas e do bar contemporâneo, o Lisbon Bar Show combina área expositiva, programação educativa, experiências imersivas e momentos de convívio profissional. Ao longo das suas edições, o LBS tem afirmado Lisboa como um hub relevante no panorama europeu do bar, promovendo inovação, formação contínua e oportunidades de negócio para o setor.
